那什么原因?qū)е碌静坏?胡勤民是這樣理解的，以前，高檔酒水一般都是作為饋贈禮品之用，買來自己飲用的消費(fèi)者甚少。而隨著生活水平的不斷提高，市民在追求飲食品質(zhì)上也有了一個飛躍。平時親朋好友聚會，開瓶高檔酒招待招待的市民為數(shù)不少。還有一種因素是，近幾年，婚宴的檔次提高了不少，在很多酒桌上都能看到五糧液、茅臺酒之類名貴酒水的身影。

　　盡管名酒頻頻漲價，但消費(fèi)者的購買熱情并未因此減弱。 “品牌信得過，口碑好，貴點(diǎn)也可以接受?！痹谠搶Ｙu店買了兩瓶五糧液的李先生如是說。

　　各類白酒都擠進(jìn)“漲價門”

　　這幾年，白酒價格一直往上漲。有數(shù)據(jù)顯示，有國酒之稱的茅臺每年漲幅平均達(dá)到了10%，前幾年廬州老窖的價格是150元，現(xiàn)在已賣到了300多元了。而五糧液漲幅也緊隨其后。“年份酒漲幅靠前，以15年份五糧液為例，與去年同期相比，上漲了數(shù)百元?！焙诿裾f。

　　在華聯(lián)超市，工作人員說，無論從幾十元的中低檔酒還是上千元乃至上萬元的名貴白酒，近段時間，都出現(xiàn)了不同程度的上漲。

　　業(yè)內(nèi)人士稱，宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的大手推動，全球糧價上漲，國內(nèi)水價上調(diào)等，都是這次白酒漲價的幕后推手之一。而全球谷物產(chǎn)量下降，價格上漲已成為一種趨勢。糧價的上漲給以糧食為原料的下游產(chǎn)業(yè)帶來壓力，對釀酒行業(yè)造成沖擊。換言之，糧食價格的上漲，酒類產(chǎn)品勢必會隨之漲價。